
下灌村位于湖南省永州市宁远县城西南方向约30公里,号称为江南第一村的古村--下灌村。

宁远县下灌村,是全国第二大村,有村民近两万人。有着"江南第一村"之称。下灌村历史上最辉煌时期是唐、宋两朝,当朝状元李颌和乐雷华皆出于此,武将开村的荣耀逐渐被书香墨韵取代,"江南第一村"的来历更多也是源于此。李颌发明了"叶子戏",也是今天麻将的始源,也可以称麻将故里。


它坐落在"十里画廊"的灌溪与冷江河畔。相传该村的始祖李道辩,受朝廷封疆平乱,待李功成时,朝廷变迁,李便隐姓埋名于此,耕作农田,繁衍子孙,形成了今天的下灌村。共有35姓,近万人,其中李姓人口占99.6%。
下灌村开源于南北朝,至今已有1600余年的历史。下灌村是总称,实际含泠江村、下灌村、状元楼村和新屋里村四个行政村。该村依山傍水,风景秀丽,村落建在船形地上,浮飘于冷江与灌溪之间。在下灌村前,有一座山,山上建有一塔。站在村后的高处看,这塔山犹如一根撑杆,把一个偌大的下灌大船,牢牢地锁定在这两水之中。在这活龙之地,演绎了不少的神奇传说和民间故事。
在村南边有一个洗墨池。只见清清之水流过,四边用青麻石条扣砌,相传该村村民都以李郃(下图)为榜样,舞文弄墨,激扬文字,故而都习惯地到此洗笔,在这里洗笔,一则可增添灵气,二则不去洗笔的会背上一个读书不用功的坏名。于是,全村的读书人每天拿着笔去洗,一湾清水到此处便变成了一湾墨水。这墨水浇灌的庄稼和果蔬被人食用,又是特别的读书之天才,难怪宁远县人多文人也多,有相当部分人还很有名气。

在村东位置,有一座格外耀眼的古式建筑,这就是与江南第一村下灌并驾齐名的状元楼。这是该村人为了纪念本村第一名状元李郃修建的。这座楼宇何时建立已无法考证。现有的状元楼是后期重修。据村里人介绍,现在的状元楼远比以前的规模小,做工粗,但看来仍气势恢宏,不愧是勉励读书人的启迪楼、希望楼。


在村中间,有一个四方井,是一口难得的清泉之水,水亮如镜,水甜如蜜。只见泉眼处,丝草翠绿,一群群五颜六色的小鱼嬉戏游玩。村姑提桶舀水,荡起一个水波,小鱼顿时钻进泉洞不见踪影,待水静如画,它们又扑然喷出,好不逗乐。
在村东五公里处,有一个天然石岩,名曰读书岩,正在开发。相传状元李郃和乐雷发为了成就功名,在科考之前相继在此静心读书,终成正果。现已发现石桌、石凳和宋碗等一批名贵文物。
村中靠冷江一边,还有两座古桥,一曰广久桥,一曰便行桥。广久桥有似侗乡风雨桥,上有屋檐加盖。桥边两旁道路有石凳。这样,人既过桥又可在亭子里纳凉。矗立桥上远眺九嶷,峰峦叠嶂,起伏不平;近闻桥下涛声,潺潺作响,委婉动听,仿佛置身在人间仙境。走在便行桥上,则是另一番风景,映入眼帘是一弯的吊脚楼,但它又都不是瑶家那种,而是用钢筋水泥铸成的吊脚楼,白墙红瓦,水城一天,令人像在东海龙宫遨游一般。在池塘里,在田野上,在天空中,到处都焕发着勃勃生机。下灌村的景色也变得丰富多彩起来。晴天里,暖洋洋的阳光照在身上,软绵绵的春风拂在脸上,既温暖又舒服:在下雨天,时不时炸响一阵阵春雷,既惊险又刺激。


下灌村是一个集文物古迹,传统风情和自然山色于一体的文化古村,旅游胜地,众多的风景名胜,或以古迹之称,或以自然出奇,或以风景见长,或以名人传世,所以有句俗语道:游九疑山而不经此几失其真形矣!(下图是宗祠和戏台)










宁远县下灌旅游区等12家景区通过了2019年申请创建国家4A级旅游景区的景观质量评价。
下灌旅游区位于宁远县九嶷山景区,景区内有“江南第一村”下灌村、文星塔、人间花海、十里画廊、商铺街、李氏宗祠、状元楼等景点。下灌村又名灌溪村,始建于公元499年,至今已有1500多年历史,该村人杰地灵、人才辈出,享有“千年古村”和“江南第一村”的美誉,它孕育了唐代状元李郃、南宋特科状元乐雷发以及48名进士。下灌村村落地势平坦,周围群峰秀丽、层峦叠嶂,两条小河在村子的下游交汇远去,村内有千古流芳的李氏宗祠,建筑雄伟的状元楼,均始建于宋朝,村内还有许多的名胜古迹,文星塔、应龙亭、广文桥、赛景岩、读书岩等,其中状元楼、文星塔、洗砚池、读书岩、挂榜山等为李郃和乐雷发两位状元的文化遗址。2016年4月29日,下灌旅游景区正式开园,千年古村泛发了前所未有的活力。






宁远饮食非常丰富,中央台有播放。特别是:血鸭(永州血鸭以宁远血鸭为代表)、酿豆腐、水丸子(上等纯猪肉料)、米搅粑粑、中秋粽粑..........
永州血鸭是湖南永州的一款地方传统名菜。永州血鸭分为多种,有道县,新田、宁远、蓝山等多个说法。在当地,几乎家家户户都会制作此菜。具有美味、开胃凉血的特点。传太平天国起义初期,太平军首领洪秀全率众将士攻打永州城,特命厨师长在天黑前把饭菜做好,好让众将士们吃饱喝足后英勇杀敌。厨师长在煮鸭时发现:由于时间紧迫鸭毛没有拔干净,这样肯定会影响大家的胃口,弄不好误了军机大事有砍头的危险。为了顾大局,也为了保小命,厨师长急中生智,就把杀鸭时的鸭血全倒进了锅里。到了开宴时间,一碗碗拌有鸭血的鸭肴全部端上了桌。结果大家胃口大开,个个吃得肚如战鼓,自然拂晓就大获全胜。庆功宴,有人问厨师长昨晚做的什么菜,老厨子结结巴巴答不上来。最后还是洪秀全之妹洪宣娇说了句:就叫它"永州血鸭"吧。于是"永州血鸭"便由此而得名,并一直流传至今。经过历代永州厨界师傅潜心钻研、精心烹制,"永州血鸭"以其独特的口味闻名于世。















宁远 ,位于湖南省永州市,是一个地处相对偏远的小县城,也正因为这样, 宁远 尚未大面积开发旅游,民风淳朴,美食相对来说比较“本土”,不会照顾所谓游客的喜好,所以在这里,你能够品尝到最地道的 永州 / 宁远 美食,而不带一点儿“改良”与“奉承”。 所谓湘菜,即湖南菜,在首府长沙又被称为本味菜,属中国八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。湘菜制作精细,用料上口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓;品味上注重香辣、香鲜;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒最为常见。 而永州/ 宁远菜与传统湘菜一脉相承,(未完、待续)

主 编:悦善(认证诗人)
投稿作者:仙山子-----“天下第一村”
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