吃  草

文‖安黎

人对野草的予取予夺，站在野草的角度，人是贪婪的，是狂妄的，是残暴的，是不仁不义的；但站在人的角度，却是毫无办法的无奈之举。当野草在人的眼里化为牛羊的饲料和烧火的燃料时，野草的悲剧性命运，就已经注定。

并非人天生就是屠杀野草的刽子手，亦并非人与野草与生俱来就有仇有怨，而是人一旦不以野草为欺凌和掠夺的对象，便会面临万劫不复的生存灾难，几近于无法继续活命。

人依附大地而存在，而野草，亦是源于大地的孕育与分娩。同为大地的子侄，人与野草，本应共生共荣，但因为人间的赤贫，而变成了你死我活。

那个年月人对野草呈现出的疯狂，所显示的，不是人对野草的刻骨敌视，而是人对野草的倾情依赖。

天荒地老，田畴一如人的面容，憔悴而枯槁。深陷饥寒交迫的生命，为苟且偷生而苦苦挣扎，哪能顾得上怜惜野草的疼痛与呻吟？

生活的困顿，造就人心的猥琐；生计的难以为继，塑造人精神的卑微。人穷了，志必然短。当人生的全部内容，仅简化为吃饭穿衣时，所谓的尊严，实际上早已荡然无存。酒足饭饱的人，可以高昂头颅，可以高谈阔论，可以指点江山，甚至于反过头来对刚吃过的饭食进行挑剔指责，但濒临饿死的叫花子，却甘愿于跪地磕头，只要能讨得半个馒头，一钵剩饭，就千恩万谢，哪能顾得上他人的眼色，哪能顾及食物的脏净？

不少人，包括我自己，对现今食物的品质，都颇多怨言，其中最为忧心忡忡的，无疑是食物的污染。添加剂使用的无度，化肥的泛滥，农药的无忌，种子的变异，以及无良经营者对色素、地沟油、苏丹红等有毒有害物质的隐秘添加等，无疑都会对人的身体，造成“润物细无声”的伤害，也必将祸害子孙后代的生理肌体和殃及整个国家民族的未来。

针对于此，许多人不是图谋于怎样作为，才能医治管理和法治这两只失效的聋子耳朵，鞭策其尽职尽责，而是仅挣着一只独眼，一个劲儿朝后张望，于是只看到过去的食物无毒无害，却无视于过去的食物是何等地短缺。

我个人的观点是，就食物而言，过去和现在，都存在着问题，但问题的性质，却有质的不同：过去是有无饭吃的问题，现在则是饭吃得是否放心的问题。

无吃的，和吃得不干净，显然不在同一条跑道上。前者是嗷嗷待哺，后者则是酒足饭饱之后的评头论足。嗷嗷待哺者，见到任何一样能填充肚皮的东西，都会迫不及待地将其抓住填往嘴里，哪还管得了它是脏是净？

拥有三妻四妾，尽管个个都存在着这样那样的缺陷，但和连一个老婆都讨不到的光棍相比，无疑要性福许多。

食物再有问题，却还算得上是食物，总比吃病死的猪肉病死的牛肉更为安全一一这等景况，我不止一次地亲眼目睹。一头猪或一头牛因病致死，主人昨夕将其埋掉，今晨跑去察看，就会发现鼓起的土墓，已变成了凹陷的土坑。那头被人刨走的死畜，最终的去向不言自明一一甚至于比饥不择食时吃观音土和树皮，更为可口舒心一些。

当人处于食不果腹的时候，牲畜的处境无疑更加不妙。野草，正是在这等饥馑遍野的年月里，被人器重并屡遭毒手的一一野草以粉身碎骨的牺牲，既为牲畜生命的延续，源源不竭地提供着草料，又为人粗糙寒碜饭食的由生到熟，自焚一般地供给着燃料。

饥荒，不仅是人的不幸，也是野草的不幸。

野草的命运，与人的命运紧密相连，一荣俱荣，一枯则枯。人一经深陷水深火热，野草也难以置身其外。人或许有罪，但野草绝对无辜。人之于草，唯有伤害，无所助益；但野草之于人，却忍羞含悲，恩重如山。

中国的民间，很早就流传着这样骂人之言：狗改不了吃屎。但观察一下现在的狗，有哪条还在继续追着屎吃？吃屎，并非狗与生俱来的嗜好和禀赋，而是狗在无肉无骨状况下的被动选择。

狗吃屎时并不抱怨，原因在于自己正处于切肤之饿，而眼前的屎却是极其有限。但在吃肉啃骨时，却是挑三拣四的，甚至是牢骚满腹的，其因在于它既不饥饿，又有更中意的肉骨可供享用。

安黎，著名作家。1962年出生于陕西省耀县（今铜川市耀州区）。1992年初调入西安市文联《美文》杂志社从事编辑工作至今，现为《美文》杂志副主编。中国作家协会会员、陕西省作家协会理事、西安有突出贡献专家。