赵 峰
豆饼本是废物，但曾经作为食物，喂猪是尚好的饲料，人也吃，但不如花生饼味道正。把切碎的豆饼用水泡了，软化后连汤一起舀进猪食槽里，猪开了荤吃得摇头晃脑。那些年人吃不好，猪食更寡淡，一年到头地瓜和残汤剩羹，豆饼相当于鲍鱼海参。猪嗅觉胃口极好，闻到清汤寡水里有豆饼芳香，亡命地吃，咣咣地声振圈顶。
我上小学时候，花生饼昙花一现，榨完油的饼还散发着厚重香味。孩子们几乎和猪一样，一闻到食欲就大增。花生饼直接吃就不难吃，要是切成块放进锅里再炒一炒就更好吃了。干炒就行，不用放油。我家的花生饼都放在里间屋，和花生一样，搁在一块吊起的隔板上，轻易就能拿到。不像有些人家把饼高高地吊在房梁上，让孩子望得淌一胸口水。孩童时期动得厉害，不到放学就饿。上学前就拿镰头刀子切几块，随手揣进兜里。饿的时候饕餮上一阵，出了油的饼油性还不小，很抵饿。
我同桌是个女生，家境不大行。我吃饼的时候，她就转过身子去，脸埋进书里，使劲捂着胸脯。后来有次我看她书本竟然湿了，也能听到她肚里咕噜声响。我从小马大哈，对很多东西记得快，忘得也快，带的东西自己没个数。记不清到底带了几块，记得下课时桌上还有一块，回来想吃的时候，怎么找也找不到。那时也不懂忌讳，张口就问她：你见没见？她摇摇头，但说得不坚决，有些吞吞吐吐。可我也没有穷追到底的意思，就拉倒了。
饼经常丢，一直也无下落。好在我没有再揪住不放，继续声张，弄成一件公诸于众的事件，不然她会出大丑。我还能记住这件事，是因为花生饼实在是一种美味。我还肯定地想当然，也一定是她偷吃过我的麻汁球，那次，我真的恨她，好久都没能释怀，因为那个麻汁球对于我太金贵。花生饼得来轻易，我也没那么在乎，不需要弄个水落石出，拿了也就拿了。
多年后回老家，恰巧遇上她走娘家，人还是那么袖珍。那些年，男孩子发实起来的大个子也不多，过一米七就不矮了，几个庄都少见一米八几的大个。女孩子大多一米五几，过一米六就算大个子了。她带着两个长得很高、又有些黑乎乎的男孩，看见我还是有几分怯生生的，好像早年花生饼的事还没有忘怀。
花生饼在我记忆里逗留很短，来得快，去得也快，不知道到底是怎么一回事。我们那边吃大油多，还有豆油，吃花生油的很少，花生油是现在近年才流行起来的油品。所以，花生饼时髦一阵子，就退了场。现在都买成品油，也没人再换油。我们那时都不叫花生饼，而是叫长果饼，因为都习惯把花生叫长果。花生一个粒的很少，两个粒的居多，三个粒、四个粒的也不少，四个粒的花生要顶中指这么长，叫长果更为确切。
城里孩子兜里装的是糖和饼干，乡下孩子有花生和花生饼。饿了，可以把手伸向口袋，不至于落空。长身体的年纪，不经饿，一饿就心慌，想干啥都干不成了，玩也玩不下去。这些寒酸的小零食，是满足我们的副食，填补了很多欲望空间，于我们的成长不可或缺。出门只要兜里有东西就踏实，也能自豪起来，觉得很富有，见谁也都不气馁。就是揣几块熟地瓜干，也和过上小康日子一样神气。
作者简介：
赵峰：一九六五年生，山东平阴东阿镇人。中国民主促进会会员，山东省作家协会会员，济南市作家协会主席团成员。出版有散文集《就那么回事》、《谋生纪事》等，散文集《混口饭吃》、《哦，跑马岭》也即将与读者见面。现居济南。
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