东坡茶
百无
肉有"东坡肉",壶有"东坡壶",今品"东坡茶",另有韵味,诸多感想,其味不在茶,在于山水怡情;其韵不在香,在于文化甘霖悠远。
苏东坡被贬谪黄州时,生活困顿,求得一块荒地,种桑种茶,取名"东坡",大文人深谙种茶制茶技巧,精耕细作,寄情予茶,从此,世上就多了一款名茶一一一东坡茶。
确切地说东坡茶是一个茶文化的符号,是文人墨客,才子佳人,习东坡居士之淡然,显隐逸飘然之文人境界的载体。
一是以东坡茶之名喻志。东坡写《叶嘉传》称:茶面黑如铁,性格刚烈,济世解困之仙草。
二是借东坡茶之名感叹人生。东坡诗:"乳瓯十分满,人世真局促。"一时的朋友很多,一世的朋友唯有茶!
三是以东坡茶怡情悦性。苏东坡咏茶的名句很多,儒雅风趣,如"戏作小诗君莫笑,从来佳茗似佳人。"风雅自溢!
今品"东坡茶",品的是苏东坡如茶一般骨清气正;今煎东坡茶,煎出的是人生至真至美之气韵。我爱东坡茶,更爱满身茶香飘逸洒脱的苏东坡。
