

大山的馈赠
文/李丽秋(辽宁)
初春,雪儿刚刚融化。孩子们走进大山,采集柞树的果实——橡子。
经过一个冬天的雪藏,橡子已经没有那么苦涩,反而有淡淡的甜。吃在嘴里,细细品尝,别有一番滋味。

用橡子和高粱米做原料,制成的橡豆腐,颤颤的,筋道十足。吃在嘴里,口感不错,只是不好消化。但是,在上个世纪六、七十年代的乡下,物资特别贫乏,橡豆腐也是一道难得美味。
五月的春风在山岗上袭过。山菜争先恐后地现身。

杏叶菜摇摆着宽大的叶片,翠绿欲滴。歪脖菜席卷山坡,到处能发现不直的身躯。山蕨菜伸出毛茸茸的小手,试探春的讯息。辣椒藤伸着细细的触角感知春的逍遥。

火红的覆盆子,在一片碧绿中跳跃燃烧。


故乡的大山是一个宝藏。它馈赠人们众多美味。春天去大山里徜徉,放飞身心,会收获满满。
2019.3.7


作者简介:李丽秋,初中英语教师。辽宁省作家协会会员。诗歌和散文作品散见于《诗刊》 《辽河文学》 《营口日报》 《营口开发区报》 等报刊杂志。于《美文精选网
》《中华诗歌大全网》《中国诗歌网》和《都市头条》等网刊及多个微信平台发表四百多篇(首)散文和诗歌作品。散文《山里的日子》被收入《全国散文作家精品集》。

