母亲的手擀面

文  /  梅少锋

主播/张国民

盼着吃母亲的手擀面，

那时候还小，

感觉汤汤水水的挺有味道。

喜欢和弟弟绕着宽宽的桌面，

瞪着眼睛看那长长的擀面杖，

在母亲手里有节奏地铺着卷着擀着，

面团由厚变薄、由小变大。

母亲把薄圆的面饼摞叠成长条的梯形，

在刀与案板欢快的接触声中，

匀匀称称的面条码在了眼前。

后来远行走过南北西东，

吃过的面条一碗又一碗，

最想吃的还是母亲的手擀面。

绿油油的小青菜浮在汤面上，

浑身散发着麦子香味的面条,

静静地卧在老瓷大碗里，

青白交织，

清清淡淡，

捞一筷子滑过唇齿之间，

满屋都是纯纯的清香。

最后一次吃母亲的手擀面，

是很多年前出差路过家乡悄然回家。

母亲用惊喜的泪水和面，

揉进了一百种牵挂。

母亲用不断的嗔怪擀皮，

擀进了一千个祝福。

母亲用慈爱的眼神看着儿子吃面，

儿了享受了一万遍叮咛。

如今在他乡想念老屋的时候，

母亲的手擀面还是一样飘上心头。

【作者简介】：梅少锋，江苏丹阳人，空军转业干部，北京市某机关工作。