咏沙光鱼
文/春华秋实
百里盐村好风光，
观音枝头鸟歌唱。
风和日丽赏海英，
闲来无事逛鱼塘。
此地盛产沙光鱼，
鱼在水中任意翔。
沙光外形特可爱，
美鱼尾巴龙头相
。
水深水浅能栖身，
生存能力非常强。
慕名鱼塘来观光，
鱼游虾跳呈吉祥。
偶见河边有钓翁，
鱼杆甩出新花样。
未闻垂钓不用钩，
近前仔细看端祥。
蚯蚓捉来穿成串，
抛入水中引沙光。
沙光没心亦没肺，
只顾猛咬大嘴张。
钓翁轻轻猛一甩，
待鱼松口己入筐。
滑稽鱼唱滑稽戏，
荒唐鱼唱戏荒唐。
一念之差再不归，
伴酒作菜听夸张。
此鱼捉法有很多，
可钓可网可围墙。
溪河那头无出路，
这头边赶边挥棒。
逼其晕头望风逃，
压缩空间后砌墙。
一场漂亮歼灭战，
捕过千斤也寻常。
沙光天然营养好，
滋养身体赛鸡汤。
南来北往都喜欢，
品尝一次人难忘。
要是晒成沙光干，
做成烧烤味更香。
港城美食有名片，
一比豆丹名气响。
沙光名高传神话，
功高盖世自称王。
狂言一年一尺长，
十年赶上老龙王。
龙王惊得玉口开，
一年脱胎命不长。
如今沙光名声大，
大有成节上皇榜。
改革大潮滚滚来，
观念转变眼明亮。
能人精英抓商机，
海边处处养殖场。
一年四季有口福，
随时品尝大沙光。
黄海岸边是家乡，
吃着沙光在成长
两天不吃沙光鱼，
朝思暮想馋得慌。
外出常把美食尝，
不及家乡沙光香。
肉细汤鲜溢香气，
堪称天下第一汤。
我咏沙光风高尚，
短暂一生尽风光。
繁育一代又一代，
赢得美名天下扬。
沙光鱼简介：
沙光鱼是连云港市特产，属虾虎鱼科，矛尾刺虾虎鱼种，为海水及咸谈水产大型虾虎鱼。此鱼外形奇，呈龙头凤尾，体色玉黄，头部初看似有四腮：生活习性奇特，喜欢游拽于盐场边缘之际的咸淡水交接处。
沙光鱼嘴大贪食，小鱼，小虾，沙蚕之类，凡能吞下的东西都吃。因此，它长的特别快，每年清明时节产卵，孵化后生长迅速。待到霜降时，有的可长近一尺长，重4两多。
2019.09.05.
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