穿越时光隧道•萍川流韵之三

文/黄向群      摄影/黄优中

       一七三六年晚春，一艘小木船自秀江进入芦水，艄公喊着号子，正吃力地摇着双橹，缓慢西行。船头长身玉立着一个二十出头的公子哥，身后跟着个十五六岁的小厮。只见那公子相貌英俊，唇红齿白，眉宇之间透出几分书卷味。身上穿一件藏青色长袍，更衬出修长的身材。这公子哥不说他人见人爱，最起码也是一表人才。那公子哥就是今天的主角，清朝文学家、旅游家、音乐家、美食家、誉满天下的风流才子袁枚。袁枚一边欣赏两岸景致，偶尔会回头关切地问艄公累不累呀，要不要休息片刻呀，家里几口人吃饭呀之类家常。

▲袁枚塑像

     船到芦溪，袁枚付了船钱，弃船上岸。找了一家客栈安顿下来，就急不可耐地问跑堂伙计，此地可有上好酒家？伙计说：“公子，我们乡下小镇，只有能填饱肚子的小酒店，哪有什么上好酒家呀？此去往东行约三里路，有一庭院，叫黄氏茶楼，兼营餐饮。茶楼老板娘泡得一壶好茶，烧得一手好菜，客官不妨上那瞧一瞧。”袁枚道了一声谢，往东而去。走了约一炷香工夫，只见一栋上下两层的民居出现在眼前，屋前有个小院，几株桃花正在怒放，屋里隐约传来读书声。袁枚推门进屋，环顾四周，发现庭院不大，一间正厅，四间厢房，一间厨房。茶楼不大，但打理得井井有条。大厅摆着一张条桌，上首坐着一个二十五六岁的女子，正在教五六个垂髫童子读书识字。女子见有客人，马上起身相迎。几个童子也躬身而立，高声唱喏：“公子好！”袁枚开心大笑，打了个拱手道：“大姐，你这可有饭菜？”女子歉意地说：“公子，饭菜倒有，只是小店主要经营茶叶，偶尔有过路客人经过，帮着烧几个菜，也就是本地的家常菜。公子是贵客，就怕不合您口味？”袁枚回曰：“无妨，有什么可口的饭菜，你尽管上来。”女子微笑着说：“公子请稍候，我就下厨。”袁枚见女子谈吐不俗，想必是个心灵手巧的女人，决定就在黄氏茶楼用膳。女子沏上一杯绿茶，就下厨房去了。袁枚揭开茶盖，闻了闻，就有一丝清香沁入肺腑，顿觉神清气爽。看那茶叶，全是翠绿的嫩芽，在山泉水的滋润下，如“温泉水滑洗凝脂”，美得不可方物，把袁枚看呆了。轻啜一口，唇齿生津，茶中好似还带着春天的芬芳。袁枚大赞好茶！一会儿工夫，女子就端上了三菜一汤，全是家常小菜。一碗荷叶粉蒸肉，一碗红烧鲤鱼，一碗家常豆腐，一小碗武功山野生蘑菇肉片汤。袁枚见几个小菜色香味俱佳，食欲大开，忙问可有好酒？女子答曰：“只有本地的宣风谷酒，我先给您斟一小杯，公子觉得口感好，我再帮您斟上一大杯。”女子斟上酒，悄悄地退到一边继续教孩子们读书识字。

     袁枚本是个斯文士子，坐了一天船，肚子早已饿了，也不讲究，风卷残云般，一会功夫，就把酒菜吃个精光。女子重新给袁枚沏好了一杯新茶，袁枚夸道：“大姐好手艺，很久没吃上这么可口的饭菜。今天的茶、酒、菜美味之极。特别是这茶，不知产自哪里?”女子回道：“这茶产自我们武功山，是野生茶。每年清明节前，我家相公就会进山采摘。茶的产量有限，有市无货，所以弥足珍贵，我们平时舍不得喝。今天见公子高雅，才拿出来招待贵客。”袁枚听了很受感动。又问：“这茶可有芳名？”女子答曰：“我读了五年私塾，稍通文墨，曾经给这茶取好几个名字，总觉词不达意，因此至今还未取名。”袁枚遗憾地说：“此等好茶，取天地之精华，是上天恩赐给我们的益寿延年之珍宝。若不配上合适之芳名，有负上天美意。要不我来试着给她取个名吧？”女子高兴地说：“那就有劳公子了。”袁枚说：“这茶产自武功山，我刚才见杯中嫩芽，如亭亭玉立的处子般倒立水中，就叫武功玉叶如何？”女子一听，兴奋地说：“好好好！谢谢公子！”袁枚要付饭钱，女子高低不肯收。

      回到客栈，袁枚把黄氏茶楼的茶、酒、菜的色香味型详细记录。袁枚在芦溪游玉女堆，探访萍乡古城遗址，攀登武功山白鹤峰，拜祭铜瓦塔，玩得是不亦乐乎。袁枚早出晚归，每天游玩得精疲力尽而回，必到黄氏茶楼喝上几杯小酒，才肯回客栈休息。临别前，袁枚有感女子热情贤惠，主家知书达理，题了一首《萍乡纪事》诗，并用上好宣纸亲笔书写好，赠给黄氏茶楼，当作纪念。“远望碧桃盛，不知何家村。停舟褰衣往，颇闻书声喧。……感兹淳朴意，如逢羲轩民。方知古桃源，依然在人间。但恨无缘留，回头空白云。”黄氏茶楼一直珍藏袁枚手迹，视为传家之宝，可恨抗日战争，手迹罹难倭寇之手。国恨家仇，黄氏茶楼后裔至今余恨难消。黄氏茶楼又一支后裔后来搬迁到萍乡定居，继续经营茶叶。其子孙知书达礼，后裔中曾出过进士，做过主政一方的父母官。大部分后裔依然不忘初心，坚守着祖宗留下的这份事业。袁枚在芦溪逗留了四天，直到第五天清晨才继续东行，赶到萍乡。

      袁枚有个癖好，每到一处，必先了解当地美食和风景名胜。这不，刚到南正街萍安客栈住下，就忙着向伙计打听萍乡美食和风景名胜来着。那伙计比较饶舌，滔滔不绝地说：“公子，要说美食嘛，河对岸就有一家，叫刘一碗大酒楼。过往商贾，都喜欢到刘一碗大酒楼用膳，甚至京城里来的王公贵族，也会光顾刘一碗大酒楼。”袁枚大惑不解，怎么叫“刘一碗大酒楼？”伙计得瑟地说：“公子爷，这您就不知道了吧？刘一碗大酒楼的东家是康熙朝刘大善人刘瑞贞的后裔。因萍乡人多地少，当地老百姓交不起南粮。刘大善人不顾个人安危，上书候补县令减免南粮。候补县令为了自己的乌纱帽，不过萍乡老百姓死活，以抗捐之罪将刘大善人投入狱。新县令尚崇年到任后，经过实地调查，据实向朝廷上报了实情，朝廷减免了萍乡的南粮。萍乡百姓感念刘瑞贞造福一方，尊称刘瑞贞为大善人。

      刘一碗东家有一个高祖用过的本地烧制的土碗，虽然不值钱，刘一碗东家却视为传家宝，并将酒楼取名刘一碗大酒楼，用以纪念高祖善行。二是当天的每道菜肴，东家必先留一碗自己尝，为的是确定每道菜肴的口感是否合适，菜品质量是否有变质。只有经过他的尝试后，才可以端给顾客食用。就如吃河豚，顾客食用之前，厨师会当着顾客的面，亲自食用后。”这就是取名刘一碗大酒楼的原因，袁枚听后肃然起敬，连说：“甚妙！十室之邑，必有忠信；十里之内，必有芳草。萍实之乡，果然名不虚传。我去会一会那刘东家。”

     袁枚造访，刘一碗东家早闻袁枚大名已久，热情相待。席间，有一道“腊味合蒸”甚合袁枚胃口。袁枚请教菜名和做法，东家也不藏私，将“腊味合蒸”的不传之妙全部如实相告。袁枚见刘东家为人本分实诚，有高祖之风，决定投桃报李。乃说：“感谢刘东家热情款待，无以为报。这样吧，我给您题写店名，并把我扬州朋友板桥先生为我题写的一首诗中的两句，略作修改，凑成一联送给您吧。”袁枚年少成名，在清朝文坛地位有如近代的胡适、鲁迅般存在。其文笔与大家熟悉的纪晓岚并驾齐驱，时称“南袁北纪”。当时文人墨客以结识袁枚为荣，就连心高气傲，比袁枚大了二十余岁的郑燮都不惜自降身驾，与袁枚折节相交。刘东家急忙吩咐下人笔墨伺候。袁枚提笔在手，凝神静气片刻，就见他笔走龙蛇，一气呵成，顿时写完了一幅“江南美味人夸艳，萍乡之行我不虚。”的对联，接着又用颜体题写了一块“刘一碗大酒楼”的横匾。刘一碗大酒楼因此名声更是如日中天，慕名而来的食客络绎不绝。自此以后，刘一碗大酒楼又多了两件宝贝，袁枚题写的横匾和撰书的对联。

    一九三八年元月六日，萍乡火车站人来车往，喧闹异常。一列火车喘着粗气，使尽了最后一点力量，才把满满的一车旅客拉到萍乡火车站。火车上走下一位带着眼睛，身穿长袍的中年人，年龄大约四十岁左右。中年人身后拖男带女，约有十余人，大家携老扶幼往出站口走去。来到出站口，旅客自觉排成两行，依序验票出站。这可把中年人一家急坏了，他一家十余口从浙江崇德老家辗转来到高安。因当时正逢抗战时期，一票难求，在高安朋友的帮助下，才勉强上了火车。本想到车上补票，无奈火车上拥挤不堪，来回找了几趟，始终没找到补票的乘务人员。当时民国政府有规定，无票乘车，一经查处，从起始站开始补票，还要罚款百分之五十。现在要验票出站，火车站工作人员势必要他家一大帮人全程补票罚款，这在当时可是一笔不小的损失。果不其然，轮到中年人出站，他那一大帮子人全给拦下了。无论中年人怎么理论解释，两个乘警油烟不进，坚持按章办事，补票罚款。迫于情势，中年人只好自报家门。原来中年人是现代有名的画家、散文家、漫画家、书法家、翻译家、美术教育家、音乐教育家丰子恺先生。两位乘警打死也不相信眼前逃票的先生是丰子恺，其中一位乘警说，我们站长不是经常吹牛，说他朋友是丰子恺的学生吗，何不把站长请来，一问便知真假。站长听说丰子恺到了萍乡，开始也不相信，急忙地赶到火车站。站长很客气的把丰子恺一家请到了办公室，问丰子恺，您认识肖而化么？丰子恺说不认识。站长说这就奇怪了，肖而化常在我们耳边提起您，说他是您的学生。丰子恺仔细回忆了一阵子才说：“我是个大学教授，学生成千上万，学生认识我容易，我要认识所有学生就难呀。我依稀记得有两个萍乡籍学生，姓什么忘了，不过只要见到人，我肯定认得出来。”站长说：“丰先生莫急，肖而化是我高中同学，他家住彭高。县城离他家有三十多里路，我就派人去通知，估计要明天上午才能赶到。站长已基本断定眼前的中年人是丰子恺，就安排丰子恺在火车站宿舍暂时住下。”丰子恺到萍乡本来就是逃难，只好随遇而安了。

▲丰子恺塑像

      第二天上午，肖而化带着夫人吴裕珍急匆匆赶到火车站。在站长的陪同下，迫不急待地跑到火车站宿舍来见丰子恺。说来也怪，刚一见面，丰子恺就流利地叫出了肖而化、吴裕珍的姓名。原来肖而化父亲是萍乡商会的会长，颇有家资。早年和娃娃亲吴裕珍就读于上海立达学院，丰子恺当时正好在该院任教。肖而化夫妇毕业证书是丰子恺亲笔所写，毕业前夕，丰子恺还为两人各画了一幅漫画，当做毕业礼物送给他俩。丰子恺早把这事忘了，可肖而化夫妇师恩难忘，始终铭记在心。

▲肖氏宗祠（丰子恺旧居）

儿家住近古钱塘，也有朱栏映粉墙。

三五良宵团聚乐，春秋佳日嬉游忙。

清平未识流离苦，生小偏逢破国殃。

昨夜客窗春梦好，醒来却在水萍乡。

▲绛园

昨夜春风上旅楼，飘然吹梦到杭州。

湖光山色迎人笑，柳舞花飞伴客游。

画阁玲珑春昼永，笙歌婉转太平讴。

平湖角鼓催人醒，行物萧条一楚囚。

     写到这，我似乎受到诗中情绪的影响，内心说不出的郁闷憋屈。“宁为太平犬，不做乱世人。”我们生于盛世，无法理解那种国破家亡的切肤之痛。

▲  《绛园图》     丰子恺画

     自清纳兰容若之后，此词堪称婉约派巅峰之作。丰子恺的国仇家恨，全部从笔端喷涌而出。词中斥责了日寇侵略我国的野蛮行径，同时对我国军队最终战胜日寇满怀信心。可即使赢得了这场战争，三千五百万同胞的冤魂还是回不了故乡。

▲绛园图

      谨以此文献给我伟大的祖国，祝福您繁荣昌盛！同时献给即将竣工开业的南正街，恭喜您涅槃重生，祝福您开业大吉！

萍乡作协微信公众号•昭萍文坛

【作者简介】黄向群，字元向。六八年生，萍矿子弟。因出生时，父亲正在台上面向群众挨批斗，故取名向群。原系萍矿员工，九八年底辞职。年轻时，向往家乡外面精彩的世界，没有国企的羁绊，天南海北一顿乱飞。先后供职于江西汇仁集团，和记黄埔医药（上海）有限公司。不惑之年，厌倦江湖，始回家乡吃点窝边草，过着老婆孩子热坑头的生活。

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