传统节日又至中秋，中秋最基本的标配就是月饼，节前步入任何一家超市商场，各式月饼可谓琳琅满目，五花八门，品种有广式，苏式，京式等等，口味有甜，有咸，有淡，馅料更是丰富，什么都可做馅，只有你想不到的，没有商家做不出的，自十八大八项规定后，天价月饼已退出历史舞台，现在的包装依然精美，时尚，贵气。

八月十五月儿圆，爷爷给我做月饼啊……哼唱着儿时电影《啊，摇篮》的插曲，思绪仿佛回到那些苦涩美好的少年时代，中秋吃月饼，端午吃粽子，都曾是我儿时的美梦，可是近几年，吃月饼总是感觉没有小时候妈妈做的香甜，过节气氛也没有那时浓烈。

我幼时生活在七十年代，那时根本没有吃过买来的月饼，记忆中的月饼是供销社八毛二分钱买来的水晶饼，包装是用粗糙的麻纸和纸绳捆扎而成，最外面再放一方块小红纸，那时也感觉很洋气，现在看来是真的环保，无任何过度包装，辅料都可自然降解，每年父母都会买几斤，孝敬爷爷奶奶，舅舅等父兄长辈。

我们吃的月饼是由妈妈纯手工制作的，妈妈十五当天午后开始，先发好面，在合好油面，在等面发酵的空档，掏洗炒制芝麻，炒制芝麻时满屋飘香，我会跑到炉子旁，缠着要吃，妈妈便会用锅铲给我手心上放一点点，好烫啊，左手倒右手，右手倒左手,如此这般几下，终于吃到油香的芝麻，满足的又跑出去玩了，炒好后的芝麻那时没有料理机，用很厚的铁罐子和铁锤捣碎的，准备工作做好，妈妈总是把馅分成两份，一份放糖，一份放盐，有核桃时会放几个核桃，包好的饼有时会借隔壁邻居阿姨家的模具，这样会做出和现在月饼一样的漂亮图案，全院子就一个模具，大家都在排队等着用呢?，更多时候是用香菜叶做装饰，烙熟的饼，金黄金黄的，鼓胀着象天上圆圆的月亮，饼皮上镶嵌着的香菜叶像极了传说中月宫中的小树，加上手工捏的狗牙边，个个胖胖的灵动可爱，吃到嘴里，皮稣馅甜，像极了我的心情，第一锅出锅，不等放凉，用妈妈的话说，“早被几个馋猫叼光了，”

每年家家户户都会烙一个和锅一样大的大月饼，那叫团圆饼。寓意着一家人团团圆圆，和和美美，饼面上的装饰各家随意，香菜叶，碗，八角，缝衣服用的顶针等等，都是道具，爱好的人家还会用红染料点缀，那更漂亮了，我们家从来没有，妈妈说是怕染料吃了对人身体不好，我那时总是埋怨她懒，是怕麻烦才不给我们做，现在看来是错怪她老人家了。等饼做好了是不能吃的，必须要拜过月亮之后才能吃，按照家里的人口数等分，每人一块，假如有人工作或参军等不能按时回家，会把他那一份一直留着，直到他回家，我的叔叔当兵三年没回家过中秋，奶奶就连续三年留了三块饼，直到儿子平安归家，拜过月亮的饼是有灵气的，可长久保存，关键是可保佑远方的游子平平安安回家，与家人团聚。

不等晚上，我们早早就把吃饭用的小圆桌搬到院中，摆好石榴，板栗，核桃等时令水果，等啊盼啊，天终于暗下来了，圆圆的月亮也羞涩的探出了头，弟弟马上喊叫，月亮出来了，月亮出来了……直到月亮好像挂到东边的树梢上，妈妈才说，现在开始拜月神，请月亮娘娘吃月饼，你们手可不能乱动，否则……我们吓的乖乖的，我心想到这个环节了，很快就可以大开吃戒了，想到这心里也乐滋滋的，那时平时很少吃水果，等三五分钟后，拜月完毕。此时，圆月当空，全家人围坐在一起有说有笑，聊着天，吃着好吃东西，享受那一份温馨和谐的幸福时光。此时每年父亲都会一本正经的给我们讲月亮的故事，说，那个漂亮的嫦娥正在翩翩起舞，对面矮矮的暗影是吴刚在砍树，还有一只机灵的玉兔陪着他们，他们还有桂花酒，这会正笑着看我们呢，每每此时，我都会瞪大眼睛，狠命的看月亮，可是什么也看不见啊？每年都这样，也许是意想吧，稍大时，似乎能隐隐约约的看到月亮上面有阴影，可是还是看不清啊，那时多想拥有一台高倍的望远镜，好让我这个好奇鬼，看看嫦娥到底有多美，月宫中是不是真的有树和玉兔，吴刚砍树的斧头会失手掉下来砸到人吗？……带着疑问，依然吃着玩着乐着，有时会跑到爷爷奶奶家，爷爷总会把父亲孝敬他的水晶饼拿一块分给我们，酥甜掉渣的水晶饼就是比妈妈做的手工饼好吃，甜到嘴上，乐到心里，吃到了，目的自然达到了，我们又跑出去疯了，晚上临睡前不忘再给书包装几个，第二天和同学们互相分享，另外再偷偷藏2个弟到妹找不到的地方，留着以后收拾他们时再吃，看他们谁还不听我的话，不听话，就没得吃。

往事历历在目，我们已准备好月饼，送那呢？父母在家在，人生还有来处，父母走，人生只剩归途，中秋是团圆的日子，每逢佳节倍思亲，带有妈妈手温的月饼只能在记忆中享用了，天有阴晴，月有圆缺，人有生老，珍惜亲人相处的缘份，一旦走了，任你思断肝肠，

今生也再无缘相见。

寄望今晚中秋，天空放晴，圆月高悬，品享月饼，全家团圆，

再过几天，祖国70华诞，喜迎国庆，期盼国庆阅兵，扬我国威，震慑台独港毒，祖国繁荣昌盛，人民幸福康宁，传承传统文化，年年岁岁，过中秋吃月饼。刘红，微信名大刘，52岁，企业退休人员，性格开朗，为人随和，热爱生活，写作，旅行，骑单车，K歌，骑行，做创意美食，衣服改造，毛衣编织等等都是我的爱好。

人生格言；开心过好每一天！